收集站
收集站在各种配置和不同应用程序中都有效。它们与存储罐、脱水器独立工作,每个收集站由其专用的废水管和通信电缆连接到系统其余部分（收集站排水管不能连接在一起形成一个单一的排水管）当废水管位于吊顶时，每个收集站下游必须安装止回阀。
存储罐
罐体装有0.37kw的搅拌电机，罐体内有专门设计的使废水均匀化的分区，罐体配备专有的连续监测罐体物料位置的压力传感器，罐体配有溢流管，罐体可以从外部进入以清洁搅拌机叶片并清除罐体内由操作员错误引入的任何“非食物”物品，储罐连接到叶轮泵，用于将废料直接输送到一个或多个脱水单元。
脱水单元（DSA）
脱水器与泵预先组装并连接在不锈钢框架上，以简化安装。处理研磨食物废物所需脱水机数量取决于需连续脱水的废物的数量和废水浓度，处理能力达到每分钟50升。在DSA single中，电气面板总是连接在垂直框架上，而在双重配置中，电气面板必须安装在设备附近的墙壁上，来自收集站的通讯电缆必须插入面板。建议将存储罐和脱水器放置在通风良好的房间，最小面积为5 x 5 x 3 m, 并配有水槽、水龙头和排水管。